Borretsch (Saatgut)

Borretsch (Borago officinalis) - auch Gurkenkraut genannt - setzen Gärtner*innen gern in ihre Gemüsebeete, weil die Blüten viele nützliche Bestäuber anlockt. In Hecken bilden sie schöne Bodendecker unter hohen Sträuchern - allerdings gern in vorderster Reihe, sodass sie noch genügend Sonnenlicht erhalten.

Die Pflanze bildet fortwährend immer wieder neue Triebe mit neuen Blüten - manchmal bis zum ersten Frost. Das macht sie für Bienen zu einem langen Nahrungslieferanten.

Höhe: 50 bis 70 cm

Blütezeit: Mai bis Oktober

Essbare Teile: Blüten, junge Blätter

Inhalt reicht für etwa 10 Pflanzen.